פשטידת ברוקולי קלה

אני אוהבת מתוק. אני אוהבת שוקולד. אני יכולה לחיות על גלידה. אבל מידי פעם צריך להכין אוכל. קודם כל יש לי שני ילדים (תינוקות ממש) שצריכים תזונה בריאה. כל אחד מהם בעייתי באוכל בדרכו. האחד לא אוהב פטריות או חצילים. השני לא אוהב אוכל שתווית של בריאות מודבקת עליו אבל על הפשטידה הזאת הוא אמר:…

קרקרים מבצק פריך עם בירה

בפורים חיפשתי מתכונים לקרקרים. מצאתי אחד בוואלה שעשה עלי רושם טוב (אין לי מושג למה) והכנתי אותו. היה איום ונורא. מלוח מידי. כף מלח? כף מלח? בכל אופן, לא זרקתי, הבאתי לעבודה וקיבלתי ביקורת בונה, לא שלא ידעתי קודם. אז בשביל התיקון, עשיתי תיקון ויצא מעולה. הכנתי הרבה וקיבלתי מחמאות. חברתי היקרה לימור שקיבלה משלוח…

רביולי במילוי "חמאת" גזר ברוטב סוזט

לכבוד האחד באפריל שחל באחד באפריל כל שנה, הוכרז חומר הגלם בקבוצת "כחומר ביד הבלוגר" ברוח ליצנית משהו. "ירקות שורש", אמרה מור אבל אף אחד לא נבהל. הרי עוגות גזר זה דבר שבשגרה, ומסתבר שגם עוגות סלק. אמנם, אני מפנטזת מזה זמן להכין עוגת "רד וולווט" משוקולד וסלק, אבל הסתבר לי שזה די טריויאלי, שוקולד…