מי שהמציא את הרעיון להשתמש בחלב מרוכז כדי להכין גלידה הוא גאון. באמת שאין לי מושג מאיפה זה בא, אבל גלידה שמכינים מחלב מרוכז, שמנת מתוקה וטעם כל שהוא, קלה להכנה, טעימה ביותר וכמות הזמן שיש להקדיש להכנה שלה נובעת בעיקר מהתוספות והטעמים אותם אנחנו רוצים להוסיף לגלידה. הכי כיף בזה, שאין שום צורך במכונת…