בפורים חיפשתי מתכונים לקרקרים. מצאתי אחד בוואלה שעשה עלי רושם טוב (אין לי מושג למה) והכנתי אותו. היה איום ונורא. מלוח מידי. כף מלח? כף מלח? בכל אופן, לא זרקתי, הבאתי לעבודה וקיבלתי ביקורת בונה, לא שלא ידעתי קודם. אז בשביל התיקון, עשיתי תיקון ויצא מעולה. הכנתי הרבה וקיבלתי מחמאות. חברתי היקרה לימור שקיבלה משלוח…

אחת הפשטידות האהובות עלי היא פשטידת תירס שטעמתי אצל דודתי שושנה, אחות אימי. לא יודעת מה המקור שלה וכיוון שזה היה לפני המון שנים, אז לא בטוח שהיא תזכור אבל היא די פשוטה להכנה. מכינים קרם בשאמל, מוסיפים לתוכו ביצה טרופה, מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט. מוסיפים קופסת תירס בלי הנוזלים, שופכים לתבנית משומנת ואופים.…