לפני למעלה מחודש הייתי בסדנת שף אצל ארז קומרובסקי במתת. מי שהיה יודע שכיף להתארח אצלו, אפילו שזה עולה לא מעט. מי שלא היה, אני מאוד ממליצה, בתור מתנת יומולדת, או ארוע משפחתי אחר. יש סדנאות מכל מיני סוגים ולכל מיני טעמים ואפשר לראות את זה באתר שלו. חברתי ויקי ואני, שחוגגות את יום ההולדת…
החיים זה לא סרט אמריקאי. משפט שאני נוהגת לומר לעצמי כל פעם שאני דומעת מול קיטש הולמרקי ש"מבוסס על סיפור אמיתי". החיים זה הרבה יותר מסובך, מורכב, מופלא ומלא בכל כך הרבה מימדים, וכתיבה עליהם גורמת לי לפעמים לתחושה של הקטנה. איך אפשר להסביר את התחושה שעוברת בגוף כשהבן הבכור שלך, שהוא כבר גדול (עשרים)…
הבן הצעיר מתלונן שאני מכינה כל הזמן עוגות ועוגיות אבל לא משקיעה באוכל אמיתי. האמת היא ששני הילדים שלי בעייתים בענייני אוכל. קודם כל הם בדיאטה תמידית. הצעיר כבר צנום הרבה זמן. קיבל החלטה אחרי הבר מצווה והתחיל לעשות ספורט ולאכול פחות שטויות. אמנם היה משבר גדול כשחלה במחלה הארורה כי כשעושים טיפולים כימותרפיים הגוף…
דודה שושנה בילתה כמה שנים באיטליה עת בעלה למד רפואה. היא חזרה משם דוברת איטלקית ומלאה מתכונים מארץ המגף. ממנה למדתי לבשל ספגטי בולונז ושפסטה לא שוטפים במים אחרי הבישול. זה אחד המתכונים שלה שתמיד מצליח ואמא שלי ואני מאוד אוהבות להכין אותו. זה מתכון שמאוד נוח להכין מראש, בסיר גדול ושטוח (או מחבת גדולה…
בּוּבּעלֶ'ה 