אני מאוד אוהבת עוגות שמרים. החמימות, הנעימות, הניחום זה משהו שאי אפשר לעמוד בפניו. אני לא יכולה לעמוד בפני עוגת שמרים חמימה שיצאה מהתנור ורק התקררה מעט כדי לא לקבל כוויה בלשון. קינמון זה תבלין של סתיו ואין ספק שהוא מתחבר מעולה עם שמרים. השוקולד הוא הפתעה שמתחבאת בתוך הלחמניות. החודש הזה היה חודש…

אני מגדלת במקרר שאור. זה התחיל בארוחת צהריים עם חברה לעבודה שסיפרה לי על לחם השאור המופלא שהיא מכינה. בנדיבותה היא הביאה לי כוס ואני טיפחתי והוספתי קמח ומים. עשיתי כמה נסיונות של לחם שאור. חלק מהנסיונות הצליחו בערך וחלק הלכו ישר לפח. בכל אופן, לא ממש הצלחתי עם השאור אבל המשכתי לטפח אותו במקרר.…