פנה קוטה אגסים

זכרונות שקשורים באוכל עשויים להיות בעייתים. זוכרים משהו נפלא, טעם של עוד, ואז בטעות נפגשים עם זה שוב וזה לא קורה כמו שדמיינו. זה מה שקרה לי הפעם עם האגסים. הפרוייקט החודשי עסק באגסים ואני נזכרתי במתכון של אגסים בשוקולד שחברה של אחותי הביאה אלינו הביתה, פעם מזמן. חיפשתי קצת באינטרנט אבל לא מצאתי שום…

פנה קוטה בדבש ורימון

  בכל אירוע או חג משפחתי אני אחראית על המנה האחרונה. לפעמים גם על עוד כמה מנות, אבל בעניין הקינוח לא מוותרים לי. מצד שני ערבי חג הם זמן לחוץ. כאדם דחיין אני תמיד מגיעה לערב חג עם מלא משימות שיש להשלים ביום הקצר הזה. לכן הפעם החלטתי על קינוח שקל להכין, לא דורש הרבה…